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冬蟲紅棗燉烏雞湯400g(蒸旺港籠點心樓)
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冬蟲紅棗燉烏雞湯400g(蒸旺港籠點心樓)

冬蟲夏草多產在海拔 3000~5000m 的高山灌木叢中獲山坡草地上富含腐殖質的疏鬆土壤之中。蟲草是一種菌蟲複合體,由子座和蟲體(菌核)兩部分組成,蟲草菌寄生的昆蟲主要有蝙蝠蛾等。其中以蝙蝠蛾的幼蟲,被冬蟲夏草菌侵染而形成的蟲草為正宗的冬蟲夏草。
烏骨雞因皮、肉、骨嘴均為黑色,故而得名。而烏骨雞的脂肪含量遠低於肉雞,蛋白質的含量卻高過肉雞,熱量也沒有肉雞多,這些都是讓牠得到歡迎的原因之一。當然囉!牠最適合的烹調方式,當數燉雞湯或者是和藥材一起做食補啦

成份:水、烏骨雞、冬蟲夏草、紅棗、調味料、枸杞
調理方式:1.隔水加熱:先投入本產品(不需拆袋)至煮水容器,隔水加熱煮至水滾後約7分鐘,至完全熟透,即可食用。□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□
2.電鍋加熱:剪開內袋,倒入盛裝容器;外鍋加入一杯水(約300㏄),約蒸40分鐘,至熟透即可食用。
3.直接加熱:剪開內袋,倒入盛裝容器,以中小火慢慢煮開,請稍微攪拌避免沾鍋,持續加熱8~9分鐘,至沸騰即可食用。
4.微波加熱:將本產品剪開,倒入可微波容器內,1400W微波 3分鐘 或 600W~900W微波6分鐘。
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